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 Gâteau à étage - Préparation et assemblage

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nat1639
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Mar 21 Aoû - 9:27

Bonjour!
Super idée je vais me lancer pour l'anniversaire de ma petite amis.
J'aime bien préparer des plats élaboré mais pour ça j'angoisse un peu tongue

J'ai recueilli toute les infos nécessaire cependant juste une question. Pour le White cake, la recette indiqué sur le forum est pour un seul gâteau? Car sur la photo il y a une garniture. Est ce que les quantités correspondent à un seul gâteau pour la base ?

J'ai une autre question aussi, avec une boule de Marshmallow Fondant on peu recouvrir combien de gâteau ?


Merci!
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natestri
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Mer 22 Aoû - 6:08

moi avec mon test white cake je n'ai jamais réussi a faire gonflé!!!

je sais pas si j'ai fais une erreur!!!!mais j'ai pas osé m'en servir le jour j!!!

et la pate au marshmallow je crois que j'ai pris deux paquets de harib* que les blancs!!!!! et j'ai recouvert les trois gâteaux!!! plus quelques décos!!!!

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Titi Nini
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Mer 22 Aoû - 7:24

J'ai eu la même blague que toi avec le white cake...

Mais j'ai trouvé d'autres recettes sur le net, ou il incorporent des blancs en neige à la fin pour rendre le gâteau moelleux et pour qu'il soit plus aéré...

Faut que j'essaie ça très bientôt...

Pour ce qui est des marshmallow j'ai prix je crois deux gros paquets de blancs que j'ai coloré et j'avais largement assez pour recouvrir au mons 3 gros gâteaux...

Par contre il ne faut pas faire le fondant trop épais car sion c'est écoeurant... Mad

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Titi Nini

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nat1639
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Dim 26 Aoû - 14:50

Bonjour,

Voici la réalisation, tout le monde c'est régalés!!!



Merci encore pour la recette
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Titi Nini
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Jeu 6 Sep - 7:00

afro afro Very Happy

C'est super ça!!! Bravo. flower

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marine25
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MessageSujet: génial!!   Mar 2 Avr - 15:00

vraiment génial mais cependant j'aurais une petite question!! je doit faire un gâteau à étages, mais moi il serai à 3 voir 4 étages grand max et je me demandais si les pailles pour ce genre de gâteau servait vraiment à quelque chose scratch merci Very Happy
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Titi Nini
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MessageSujet: Re: Gâteau à étage - Préparation et assemblage   Dim 14 Juil - 11:19

Ben oui elles soutiennent le poids des autres gateaux...

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