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 encore une nouvelle!

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AuteurMessage
nanouangel
Nouvelle maman gagâteaux
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Féminin Nombre de messages : 2
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MessageSujet: encore une nouvelle!   Jeu 14 Oct - 11:24

bonjour a toutes,

je m appelle nathalie et je regarde votre site depuis quelques temps maintenant...
je suis tres admirative de ce que vous faites toutes.
je vais realiser pour la premiere fois samedi 2 gateaux a etages pour 30 personnes pour les 1 an de ma fille et je suis paniquée!!!
c'est vrai que j'aurais pu faire plus facile pour le premier: gateau a étages + pate a sucre!!!
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nanouangel
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Féminin Nombre de messages : 2
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Date d'inscription : 26/09/2010

MessageSujet: encore une nouvelle!   Jeu 14 Oct - 11:38

exusez moi, j'aurais 3 petites questions aussi!

1- les gateaux sont pour samedi soir et malheureusement, je termine à 19h ce jour là!!!
la seule apres midi que j 'ai c'est aujourd hui.donc je me demande si vous pensez que ca ira si je fais mes gateaux a la creme patissiere et aux fruits aujourd'hui pour samedi...j ai peur que ca fasse trop 48h et qu ils soient moins bons...

2- est ce que ca va si j'utilise cette creme patissiere pour faire adherer ma pate a sucre?

3-j'ai lu qu il fallait eviter de mettre la pate a sucre au frais pour ne pas qu'elle se ramolisse et "colle"...
mais le dernier moment ou je peux recouvrir de pate a sucre et faire ma déco c'est le samedi midi, il faudrait donc que je laisse mes gateaux du midi jusqu'au soir dehors????mais il y a de la creme dedans???ca craint rien que ce soit pas au frais?

je suis désolée, je sais pas trop comment m organiser...j'ai tellement peur de rater...
merci beaucoup.
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Titi Nini
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Féminin Nombre de messages : 466
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MessageSujet: Re: encore une nouvelle!   Ven 21 Jan - 11:45

Bonjour à toi et bienvenue!

Je suis désolée de ne pas avoir vu ton message à temps.

Tu as réussi à faire tes gâteaux finalement?

_________________
Titi Nini

Fondatrice des "Mamans Gagâteaux"!
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